Mô hình rau hữu cơ an toàn cho vùng ven đô

Tháng 4/2017, RITAD triển khai mô hình sản xuất rau hữu cơ an toàn tại 5 xã ven đô Hà Nội: Đông Anh, Gia Lâm, Thanh Trì, Hoài Đức và Thạch Thất. Mô hình nhằm cung cấp rau an toàn cho thủ đô while tạo sinh kế bền vững cho nông dân vùng ven đô.

Mô hình áp dụng ba giải pháp kỹ thuật: (1) sử dụng phân compost từ phụ phẩm nông nghiệp thay thế 70% phân vô cơ; (2) phòng trừ sâu bệnh bằng biện pháp sinh học (dùng ong ký sinh, nấm xanh, bẫy bả); (3) hệ thống tưới nhỏ giọt tiết kiệm nước 40%. Mỗi hộ tham gia được đào tạo 3 ngày về kỹ thuật canh tác hữu cơ và hỗ trợ chi phí chứng nhận VietGAP.

Sau 1 năm, 50 hộ tham gia mô hình đã sản xuất 200 tấn rau/năm, đạt chứng nhận VietGAP. Giá bán rau hữu cơ cao hơn rau thường 40%, nhưng chi phí sản xuất giảm 25% nhờ giảm phân bón và thuốc trừ sâu. Thu nhập bình quân của hộ tham gia tăng 60% so với trước.

RITAD đã kết nối mô hình với 3 siêu thị và 5 cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội, tạo chuỗi cung ứng ổn định. Mô hình được Sở Nông nghiệp Hà Nội đánh giá là điển hình và đề xuất nhân rộng ra 20 xã ven đô khác trong giai đoạn 2018-2020.